Matmyten: vetenskapen om vår mat, av Tim Spector
Tim Spector är professor vid Kings College i London. Han forskar om hur gener, livsmiljö och livsstil påverkar vår hälsa och vår vikt.
Vill du skaffa dig en uppfattning om hur du kan få hjälp av de senaste forskningsrönen för att ”styra upp” din kost kan du med fördel läsa denna lättillgängliga bok.
Oavsett vad du redan vet och kan om kost och hälsa, kommer du att få nya insikter som du otvivelaktigt kommer att uppskatta.
Mikael Larson